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Ricette Classiche | Ricetta: Croccante Di Frutta Secca

 

Ingredienti:

100 G Nocciole
100 G Pinoli
50 G Mandorle Dolci
50 G Noci
250 G Zucchero Grezzo
1/2 Limone
70 G Burro
Olio D'oliva Extra-vergine


Persone
: 4


Triturare la frutta secca.
Far sciogliere lo zucchero col burro ed il succo di 1/2 limone, mescolando fino a quando sia caramellato.
Unire la frutta secca e mescolare molto bene gli ingredienti.
Rovesciare su un piano di marmo unto d'olio, livellare allo spessore desiderato e tagliare in pezzi.
 
 

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